Wzrost wydajności o 23% w mleczarni pod Gostyniem
Przeprowadziliśmy analizę wąskich gardeł i pomogliśmy uzyskać dotację na nową linię rozlewniczą. Cały proces od wniosku do uruchomienia trwał 7 miesięcy.
Pomogliśmy Mleczarni Gostyńskie Pola unowocześnić park maszynowy bez ryzyka finansowego. Skupiliśmy się na wyeliminowaniu przestojów, które blokowały rozwój zakładu. Dzięki dotacji z ARiMR klient kupił nową linię, która pracuje szybciej i zużywa mniej prądu.
Wyzwanie
Zakład w Gostyniu borykał się ze starą linią rozlewniczą, która miała już 15 lat. Maszyna psuła się średnio 3 razy w miesiącu, co generowało 13.5 godziny nieplanowanych przestojów. Każda taka awaria to nie tylko koszty naprawy, ale też 1.8% strat surowca przy ponownym rozruchu systemu. Zarząd chciał zwiększyć eksport do Czech, ale obecna moc przerobowa na to nie pozwalała. Brakowało im 2.37 mln zł na inwestycję i jasnego planu, jak te pieniądze odzyskać z funduszy unijnych.
Podejście
Ekipa Meridian Wielkopolska spędziła 4 dni w zakładzie, mierząc realne czasy pracy i straty na każdym etapie. Odkryliśmy, że głównym problemem nie jest sam rozlew, ale powolne pakowanie zbiorcze na końcu linii. Przygotowaliśmy dokumentację pod konkretny nabór wniosków na modernizację przetwórstwa. Znamy ziemię i liczby, więc od razu wskazaliśmy, jakie maszyny spełnią wymogi ochrony środowiska, co dało dodatkowe punkty przy ocenie wniosku.
Rozwiązanie
Wdrożyliśmy nową, w pełni zautomatyzowaną linię rozlewniczą z systemem odzysku wody. Meridian Wielkopolska przejął całą komunikację z urzędami, od złożenia wniosku po końcowe rozliczenie dotacji. Skróciliśmy proces mycia maszyn o 42 minuty dziennie dzięki systemowi CIP. Dodatkowo zamontowaliśmy prosty monitoring produkcji, który pokazuje wydajność w czasie rzeczywistym na tablecie kierownika zmiany. Dostaliśmy konkret, a nie obietnice – maszyny ruszyły zgodnie z harmonogramem.
Rezultaty
Mleczarnia nie tylko zwiększyła tempo pracy, ale też drastycznie obniżyła koszty operacyjne. Dzięki nowej technologii zakład podpisał 3 nowe kontrakty z sieciami handlowymi, których wcześniej nie był w stanie obsłużyć. Pilnujemy terminów za Ciebie, więc rozliczenie dotacji przeszło bez żadnych korekt ze strony urzędu.
Harmonogram
-
Marzec 2024Audyt technologiczny i pomiary strat w hali produkcyjnej
-
Maj 2024Złożenie kompletnego wniosku o dofinansowanie do ARiMR
-
Lipiec 2024Podpisanie umowy i zatwierdzenie specyfikacji maszyn
-
Październik 2024Montaż linii i szkolenie 14 pracowników obsługi
"Bałem się, że utniemy w papierach na lata. Meridian Wielkopolska ogarnął urzędy, a my skupiliśmy się na produkcji. Przelew z dotacji przyszedł 19 dni przed terminem."